Информация о фильме
Название: Среда обитания Пельмень с сюрпризом
Оригинальное название: Среда обитания Пельмень с сюрпризом
Год выхода: 2010
Жанр: Документальный
Режиссер: Геннадий Лобанков

О фильме:
2010 году в пельменях сибирской компании "Дарина" нашли возбудителя сибирской язвы. Каким-то странным образом в пельмени из говядины и свинины попало мясо зараженных лошадей. Омск, Иркутск, Екатеринбург, Новосибирск, Санкт- Петербург, Москва, Тверь - в этих городах любой из нас мог купить смертельно опасную пачку пельменей. Высокая температура, удушье, рвота и язвы на теле. Летом 2010 с такими симптомами в омскую инфекционную больницу попало десять человек. У всех заболевших была кожная форма сибирской язвы. "Пельмени не опасны. Ведь мы сами еще живы" - так считают сотрудники "Дарины". Результаты анализов их не убеждают. Пельмени лежат на складе и ждут своего часа. А чтобы этот час наступил, как можно скорее, компания "Дарина" подала в суд на Роспотребнадзор. Производство паштетов - самый "криминальный" вид мясного бизнеса. Строгих стандартов не существует. Поэтому большинство производителей договариваются с крупными мясокомбинатами и за копейки покупают у них списанные "субпродукты" - жилы, шкуры, уши, головы и ноги. Паштеты в буквальном смысле слова делают из рогов и копыт. Точно из таких же ингредиентов делают паштет для кошек. Только без добавления красителей. Мы сдали на экспертизу 4 паштета, из которых 2 - кошачьих. Эксперты выяснили, что между ними нет особой разницы. Хороший паштет из печени можно отличить по цвету и запаху. Наши специалисты рассказывают, как это сделать.

Выпущено: 2010
Продолжительность: 0:48:03

Файл
Размер: 457.17 Mb